domingo, 26 de febrero de 2012

TARTA PARA UNA PRINCESITA

Este ha sido un fin de semana de relax, así que, como no he hecho tartas nuevas, os voy a enseñar una de las primeras tartas que me encargaron. Es un bizcocho de vainilla relleno de nutella y cubierto por crema de mantequilla y frambuesa.






Mi cuñada vio la tarta que hice para mi sobrina el año pasado, y me pidió que le hiciera una parecida que también llevara una corona de plástico. En ambas ocasiones la corona estuvo sobre la tarta el tiempo de soplar las velas. A las niñas les encantó el detalle: se sintieron princesas por un día.


lunes, 20 de febrero de 2012

TARTAS DE CUMPLEAÑOS

Este fin de semana no he parado ni un momento ya que he estado haciendo dos tartas. La primera tenía que ser original así que, después de darle muchas vueltas, mi cuñada y yo decidimos que lo mejor era "esconder" el regalo en la tarta, rodeado de cupcakes. Este fue el resultado:



Los cupcakes son de chocolate con buttercream de plátano y en el centro, está la caja que contenia el regalo cubierta con fondant.
Mi cuñada tuvo que trasladarla en coche y yo estuve sufriendo hasta que me confirmó que todo había llegado en su sitio. ¡Es la primera vez que una de mis tartas viaja tantos kilómetros!

La segunda tarta era para mi sobrina y como le encantan las princesas no tuve ninguna duda: la tarta iba a ser una muñeca con su vestidito de princesita. 
Dar forma a los bizcochos fue bastante fácil. El problema llegó al cubrirlos con el fondant. El primer intento no me gustó nada, así que me tocó repetir y esa vez si que quedó como yo quería.



Nadie sabia cómo iba a ser la tarta así que todos se quedaron boquiabiertos al verla, sobretodo los niños. Mi sobrina se quedó fliplada y a mi sobrino le gustó tanto ¡que pidió una de cars para su cumpleaños!

lunes, 13 de febrero de 2012

FELIZ DIA DE SAN VALENTIN

Este post es simplemente para desearos a tod@s un feliz día de San Valentín. Yo lo voy a celebrar con cupcakes como los que veis en la foto: red velvet con crema de queso. Todavía les falta el último toque: unos corazones de chocolate. Pero como todavía no están listos os lo tengo que enseñar sin acabar.




Edito esta entrada para que veais el resultado:



Con los corazones si que parece un auténtico cupcake de San Valentin!